O Fundo Social de Solidariedade de Santo Anastácio, em parceria com o Sindicato Rural, realizou mais uma importante ação de capacitação para a comunidade. O curso de Processamento Caseiro de Leite, promovido na Cozinhalimento, foi concluído com sucesso, proporcionando aos participantes conhecimentos essenciais para a produção artesanal de derivados lácteos.
Durante o curso, os alunos aprenderam técnicas para a fabricação de queijos, bebidas lácteas fermentadas, doces e manteiga, possibilitando não apenas o consumo próprio, mas também a geração de renda a partir da comercialização desses produtos.
Essa iniciativa reforça o compromisso do Fundo Social e do Sindicato Rural em oferecer oportunidades de aprendizado e desenvolvimento para a população.
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