SANTO ANASTÁCIO REALIZA WORKSHOP DE BOAS PRÁTICAS NA AGROINDÚSTRIA DE CARNES
No último sábado, 23 de agosto, a Cozinha Alimento de Santo Anastácio recebeu o Workshop de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Carnes com Produção de Embutidos.
A atividade foi conduzida pela Dra. Juliana Baldin, da cidade de Itupeva, profissional altamente qualificada que compartilhou seus conhecimentos de forma prática e enriquecedora. O objetivo do workshop foi capacitar os participantes, oferecendo aprendizado sobre técnicas de manipulação de carnes e produção de embutidos, preparando-os para atuar em diferentes áreas, como açougues, mercados, fábricas, indústrias e restaurantes.
O curso foi promovido pelo Sindicato Rural de Santo Anastácio e contou com a parceria do Fundo Social de Solidariedade, Departamento de Relações de Emprego e Trabalho, SENAR e a FAESP, reforçando o compromisso com a formação profissional e o fortalecimento da economia local.
Essa iniciativa representa um grande incentivo para que nossos munícipes se profissionalizem, conquistem novas oportunidades no mercado de trabalho e ajudem a impulsionar o desenvolvimento do município.
Confira alguns registros desse dia de aprendizado: